 |
mleko i sery |
 |
|
| nasza specjalność |
- mleko kozie 1,5 l
- sery kozie:
- twaróg
- a`la feta
- ziołowy
- paprykowy
- solan
|
| ser twarogowy kozi na sposób włoski |
Składniki:
- 250g sera twarogowego koziego
- 1 dorodny pomidor lub dwa mniejsze
- liście świeżej bazylii bądź łyżeczka suszonej bazylii
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- pieprz
Sposób przyrządzania:
pomidora pokroić w plastry i ułożyć na talerzu, na każdy plaster nałożyć łyżkę koziego sera, przybrać listkami bazylii (bądź posypać suszoną bazylią), polać oliwą z oliwek, doprawić pieprzem do smaku. Aby potrawa nabrała pożądanego smaku pozostawić w temperaturze pokojowej 30 minut.
|
|
|
|
|
